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2016
02.06

ミニフランスで明太フランス!

Category: Bread


ミニフランス♪

スーパーでお得にGETした辛子明太子。
ピリッと辛味が効いてて、そのままでもめちゃめちゃ美味しかったけど明太フランスで食べたいな〜と思い急遽ミニフランスを仕込みました( ̄▽ ̄)
酵母はレーズン酵母エキス使用です。

明太フィリングを挟むので、加水は75%と低め、捏ねもしっかりめに。
焼き色も気持ち薄めにしましたよ〜( ^ω^ )
フィリング挟んでからまた焼くからね。



明太子に少しのバターと牛乳、マヨネーズを混ぜ混ぜしたフィリングをたーっぷり挟んで、も一回焼いたら出来上がり★☆

20160206111855375.jpeg

いっただきまーす♡
手タレは母上に協力してもらいました(笑)

クラストパリパリ!明太フランス美味し〜〜(≧∇≦)
これは近いうちにまた作ろうっと♪(´ε` )




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