FC2ブログ
--
--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2016
03.19

全粒粉のパン2種と、ぼっこちゃんの成長記録

Category: Bread

全粒粉高配合(?)のパンを焼きました୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨

20160313134946aa4.jpeg


こちらは全粒粉と蜂蜜のドッグパン。
ホップ種、全粒粉は32%です(●︎´ω`●︎)

蜂蜜を結構入れたので甘めでしっとり。
私的には、いつものドッグパンよりこっちの方が好きかも♡
しっとりだけど、歯切れもよくてサンド向きなパンでした♪︎(´∀︎`人)




20160313134947530.jpeg

こっちは、全粒粉65%のワンローフ。
こちらもホップ種で〜。

ちんちくりんだし、たんこぶ出来てるしイマイチなビジュアル…ヾ(´Д`;●︎)






……………そして味もイマイチ=͟͟͞͞( ¯−︎¯ )




ふわっとはしてるんやけど…なんだかなぁ。
食感がちょっとモロっとするんだよねー(゚-゚;)ウーン
65%はやり過ぎだったのかもね(๑•́ ₃ •̀๑)
それとも他の配合とか工程いじってみたらマシになるのかな…⁉︎




朝バタバタしてて、断面やら朝ごはんの写真撮れなかったけど
ドッグパンは生ハムサンド、ワンローフはピザトーストにして食べました(๑´ڡ`๑)

ごちそさま〜〜〜〜(人*'v`)






*************************

次女の、ぼっこちゃんが7ヶ月にしてつかまり立ちを始めました∑︎(°口°๑)❢︎❢︎
201603182324553f3.jpeg
やっと腰が座ったばっかりなのに、、ハイハイも超絶スピードで毎日部屋中を探検してます。
長女との成長の違いにビックリ( ꒪⌓︎꒪)
長女ちゃんちゃんは1歳ごろになってつかまり立ち。
ハイハイはあまりしなかった子なんで。
…もしかして長女がのんびりさんだったのかもだけど。

後追いも結構しだしていて、大変だけど可愛いなぁと親バカに磨きがかかっている今日この頃です(●︎´艸`)





見て下さってありがとうございます★
ポチッと応援して戴けると嬉しいです✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

トラックバックURL
http://wanpakufactory.blog.fc2.com/tb.php/140-3f2f8459
トラックバック
コメント
管理者にだけ表示を許可する
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。